Очень вкусный торт сникерс, который намного превосходит по вкусовым качествам свой прототип в пластиковой упаковке.
Торт немного сложный, но мы подробно опишем рецепт, так что, думаем у вас всё получиться и приготовите отличный торт сникерс. Внимательно всё прочитайте, можете задавать вопросы в комментариях.
Для пригтовления нам нужны:
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахарного песка
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки мёда
- 1,5 чайные ложки соды
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столоые ложки какао
Всё смешать и варить на пару, снять с паровой бани добавить 3,5 стакана муки, сделать тесто. Делим тесто на 2 части, получается густая масса. 
На противень расстелить пергамент (кальку) размазать на пергаменте тесто, снять полученные коржи, оставить, чтобы остыли.
На противень расстелить пергамент (кальку) размазать на пергаменте тесто, снять полученные коржи, оставить, чтобы остыли.
Крем.
- 1 банка сгущёнки
- 250 грамм масла
- 1 столовая ложка растворимого кофе
Всё перемешать миксером.
Тесто намазать кремом, рассыпать на креме 1 стакан рармельчённых грецких орехов, и 1 стакан изюма на всё это разлить глазурь (рецепт которой будет ниже). Положить второй слой, смазать оставшимся кремом, украсить орехами и изюмом и опять разлить глазурь.
Рецепт глазури.
- 6 столовых ложек молока
- 2 столовые ложки какао
- ¾ стакана сахарного песка
- 50 грамм масла сливочного
Всё варить на медленном огне прилизительно 6 минут. Не забывая помешивать, чтобы не прилипло.
Разливать на торт в тёплом виде.
Приятного аппетита! 
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Спам будет удалён.